■高知ナチュラルネットワークとは？
■高知ナチュラルネットワークがめざすもの
■高知ナチュラルネットワークの活動に参加したいと思ってくださる方へ
■代表者プロフィール
■高知ナチュラルネットワークとは？
 高知ナチュラルネットワーク代表・野本はかつて管理栄養士でありながら
自分の食を管理することができず、心も体もバランスを崩していました。一
時は体脂肪率50％、無気力・情緒不安定・鬱傾向・生理不順・高脂血症等
の症状を抱え、引きこもり状態に陥りました。しかしマクロビオティックと出会
い、その基本原則にしたがった食事に切り替えたことで、心身ともに健康的
な変化を体感しました。この体験を通して食事がいかに人の心や体、生き方
に大きく関わるかを痛感したのです。
わたしたちの食べ方はわたしたちの生き方につながります。そしてわたした
ちの食べ物の選び方が、社会のあり方や地球の未来にまでも影響を及ぼす
ことを知って認識してほしいと、もともとはマクロビオティックの普及を目的に
高知ナチュラルネットワークを立ち上げました。
やがて活動を続けていくうちに、わたしたちの食べ物を生み出してくれる土や水や空気＝環境を守っていくことの必要性
を強く感じるようになりました。わたしたちは食べ物を通して環境を体の中に取りこんで生きている存在です。環境を守る
ことなくして、いのちや未来を守ることはできないことに気づき、自然に優しい生き方こそが、生命体としての自然な生き方
につながるのだと感じて、活動の幅を食だけに限定せずに動いていこうと思いました。
”Ｎａｔｕｒａｌ：ナチュラル”には”自然の、自然の法則に従った、無理のない、飾り気のない、生来の”といった意味があります。
高知ナチュラルネットワークは
『人工的に作られた不自然なものがあふれ、自然との調和の中に生きることがなおざりにされている現代社会において、
自然の法則に従い、無理も飾り気もない生来の人間としての生き方や自然の恩恵に感謝する心を取り戻すべく、持続可
能な範囲で活動していきたい』
そんな思いを形にした高知で見つける”自然に優しい、自然な生き方”応援団です。
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■高知ナチュラルネットワークがめざすもの
・衣食住を通して自然な生き方を提案します
・自然に優しく持続可能な暮らし方を追求します
・人と人とのあたたかいつながりを支援します
たとえばそれは『一物全体』 『身土不二』 を基本とした食生活の見直しを提案することだったり、地域の資源を有効
利用した循環型社会をめざすことだったり、ないものねだりするのではなく今あるものに価値を見出す暮らし方をとも
に考えることだったり・・・。
高知ナチュラルネットワークはたくさんの”わくわくする心”をエネルギーにして、自然に優しい自然な生き方を応援して
いきます。そしていろんな活動を通してあったかい人と人との輪（和）をつなげていくお手伝いをしていきます。
また、想いを同じくして活動されている様々な団体の方と自然につながっていけるよう、楽しくコラボレーションしながら
”ナチュラルネットワーク”を築いていきます。
わたしたちに本当に必要なのはお金と時間に追われて自分を見失う不自然な生き方ではありません。自然の一員と
して自然と共生した生き方を持続可能な範囲でこころがけること、それだけでもずいぶん心豊かに生きられるのでは
ないでしょうか？知ることでできることはたくさんあります。高知ナチュラルネットワークはそんな”知ることでできること
の種”も、活動を通して蒔いていきます。
具体的な活動については こちら をご覧ください。
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■高知ナチュラルネットワークの活動に参加したいと思ってくださる方へ
 高知ナチュラルネットワークは毎月イベントを開催しています。外から講師を
お招きして講演会を実施することもあれば、代表である野本が料理教室やミニ
講座を開くこともあります。ほかの団体の方とのコラボレーション企画も行って
います。
基本的にはイベント情報はホームページを中心に告知していますが、定期的に
ご案内を希望される方がいらっしゃいましたらメールやＦＡＸにてお知らせします
のでお問い合わせください。ＦＡＸ：0889-24-7522 メールはこちらからどうぞ。
また、各イベントの企画やお手伝いをしてくださる方を探しています。高知ナチュ
ラルネットワークの会員としていっしょに活動したいと思ってくださる方がいらっ
しゃいましたら上記までお気軽にお問い合わせください。
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■代表者プロフィール
野本 江利香（のもと えりか） ※写真は”エリカ”という花です。
1972年生まれ。土佐中・土佐高卒業後、徳島大学医学部栄養学科へ。
管理栄養士となる。病院給食調理や患者さんへの栄養指導を経験する
うちに栄養学に対して漠然とした疑問を抱くようになる。
結婚後、ストレスによる食生活の乱れから体重が10ｋｇ増加、体脂肪率
は50％という超肥満体に。無気力・鬱傾向・情緒不安定・生理不順・高脂
血症等の症状を抱え、引きこもり状態に陥る。そんな自分を変えたくて
ワーキングホリデー制度を活用し2003年オーストラリアに丸一年留学。
この時和食の自炊生活をして8ｋｇ減量。抱えていた全ての症状がなくなり
心身ともに健康状態で帰国。
帰国後マクロビオティックと出会い、木を見て森を見ない栄養学の問題点に気づき命をいただくことの尊さを痛感。
”You are what you eat（あなたはあなたが食べたもの＝あなたが食べたものがあなた自身となる）”
を信念に食生活を改善。野菜、豆、乾物、海草等をほとんど食べないという極度の偏食から一変、日本の伝統的な
食事を基本とした玄米菜食をはじめる（この頃自然食レストランまーる：現ナチュラル食堂。まーるで勤務）。
運動なし、食事を変えただけでさらに9ｋｇ減量。体脂肪率も最高時の半分に、内臓脂肪レベルは帰国時6から2に
減少。西洋栄養学を重視していた頃は苦労してもストレスをためるだけでなかなかやせられなかったのにマクロビ
オティックの基本をふまえた食事に切り替えてからはいつのまにかダイエットに成功（最高時からトータル17ｋｇ減、
体脂肪率は半分の25％に）。
体重・脂肪率・体型の変化もさることながら精神的にとても安定し、物事を前向きにとらえられるようになったことで、
食事が心身ともに及ぼす影響の強さを実感。大阪の自然医食フォーラムで半年間マクロビオティックや統合医学・
東洋医学を学ぶうちに、食と健康に関するしかるべき情報があまりにも知らされてないことに愕然とし、これらを広め
ようと2005年5月高知ナチュラルネットワークを設立。食を通して健康や環境保全・農業の大切さ、お金に振り回され
ない生き方の重要性を高知で問いかけていくべく活動中。
*管理栄養士 *高知県食育推進員 *食生活アドバイザー（2級）
*自然医食フォーラム認定指導士 *香川県高松市・松見歯科診療所非常勤スタッフ
*NPO法人土といのち 運営委員 *NPO法人高知県有機農業研究会 理事
*日高ニコ2エコ応援団 事務局長
★個人的なブログはこちら→ 楽天日記「心も体も元気でハッピーになろう♪」
ライブドアブログ 「ナチュラル・スロウ・ライフ」
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